Проблема продовольственного снабжения советских специалистов в Шэньси в годы «большого скачка»

Как мы уже отмечали, основные продукты питания для специалистов, куда входили овощи и фрукты, крупы, мясо и рыба, поставлялись местными производителями. Так, до начала «большого скачка», данную категорию продуктов поставлял находящийся рядом с городом Сиань уезд Синпин (兴平县). С началом новой политики обязанность по обеспечению специалистов всем необходимым была возложена на возникшую в Шэньси коммуну «Вэйчу» (韦曲) (Доклад о проведении работ…, 84). Это привело к резкому ухудшение продовольственного снабжения специалистов продуктами первой необходимости. Уже в июле 1959 года, ответственный комитет по работе с советскими специалистами при правительстве провинции Шэньси указывал, что у работающих советских специалистов существуют серьёзные проблемы с продуктами первой необходимости. Указывалось, что для выхода из тяжёлого положения необходимо учредить специальную должность и отдельный пункт снабжения, который бы непосредственно отвечал за поставки продовольствия в «Сианьский народный отель», где проживало основное количество специалистов (Запись беседы…, 83 – 85).

Помимо центрального города Сиань, специалисты в большом количестве также жили и работали в городе Баоцзи и уезде Синпин, где ситуация с продовольствием была ещё тяжелее. Так, если из отчётов «Сианьского народного отеля» мы видим, что советские специалисты в основном жаловались на некачественное питание и недостаточное количество овощей и фруктов, то в отчётах из Баоцзи и Синпин указывается на то, что специалистам не хватает даже таких основных овощей, как картофель, капуста и морковь, а мясо, курица и рыба не поставляются подолгу. Особенно тяжелой продовольственная ситуация была у специалистов, живущих в районе Яньлян (阎良区), где картофель, капуста и морковь также были в большом дефиците. Мяса же практически не было совсем. Дело дошло до того, что для решения данной проблемы понадобилось вмешательство центральных органов власти провинции Шэньси, после чего ситуация с поставками немного улучшилась (Доклад о существующих проблемах…, 17).

Работавшие в уезде Синпин советские специалисты вынуждены были ездить в центр провинции – город Сиань за определёнными бытовыми товарами и продуктами. Возвращались специалисты, обычно гружённые объёмными сумками, в которых находились товары первой необходимости, недоступные для приобретения в Синпине. Везли обычно курицу, рыбу и зелень, с которой в данном уезде также было напряжённо (Отчет о проверке режима…, 39).

На заводе №709 в городе Баоцзи расходы на питание для советских специалистов ограничивались в 60 юаней. Китайская сторона в своих отчётах признавала, что эта сумма является недостаточной для полноценной организации продовольственного снабжения специалистов. Указывалось, что по причине большой удаленности Баоцзи от центрального города провинции, достаточно сложно организовать планомерные и централизованные поставки основного продовольствия. Поэтому в отчёте данного предприятия за 1960 год китайская сторона признается, что приготовляемая для советских специалистов еда в местной столовой являлась однообразной и низкого качества (Доклад народного комитета…, 17 – 19).