Развитие сельского хозяйства в империи Сун

Провозгласив в 960 г. создание новой династии Сун, ее первый император Чжао Куанъинь был вынужден создать все условия для политической стабильности и восстановления экономики страны, так как после падения танской династии в 907 г. страна фактически оказалась раздробленной. Став правителем, Чжао Куанъинь приступил к объединению страны и установлению новой системы управления, которая строилась на традиционной конфуцианской модели. Она в свою очередь предполагала возвышение мудрых и честных чиновников и поощрение сельского хозяйства. Хотя схема стандартная для Китая, но в этот период она дала нужный эффект. К власти действительно пришли чиновники, готовые работать на благо Поднебесной и следить за соблюдением закона на местах. Создав политическую стабильность, династия стала уделять особое внимание экономическому развитию страны.

Китай эпохи Сун являлся аграрной страной, подавляющее население в нем составляли крестьяне, которые и были основными производителями. Это та социальная масса, способная поднять страну до высот, и в тоже время, если не поощрять их стремление к труду, ввергнуть все общество в политический и экономический хаос. Правители Сун прекрасно это понимали и поощряли развитие сельского хозяйства, результатом чего стали социально-экономические изменения в Китае, которые в какой-то мере сопоставимы с эпохой индустриализации в Европе [См. 1]. В этой связи достаточно интересно проследить, что именно было сделано в Поднебесной в то время. Ибо, как писал К.Маркс: «… эпохи различаются не тем, что производится, а тем, как производится, какими средствами труда» [2, с.220].

После потери северных земель экономический центр страны все стремительнее перемещался на юг. К концу X века в южных регионах Китая за счет переселенцев многократно выросло население. [3, с.135]. Активная миграция населения, а также необходимость пополнить казну, вынуждала прибегнуть к освоению целинных земель и более интенсивному использованию старых. Это привело к тому, что крестьянам было разрешено активно распахивать целинные земли, при условии уплаты налогов. Так активно стала осваиваться дельта реки Янцзы в центральной части Китая. А далее на юге, где рельеф на большей территории был гористый, крестьяне вынуждены были возделывать земли на возвышенностях. Это в свою очередь вело к другой проблеме – орошение поля. Если на равнине это было сделать легко, то вот на юге такой возможности не было. Для решения этой задачи там, изначально создавались специальные резервуары по сбору воды для орошения: на каждые 10 му выделялось 2–3 му для создания резервуар. Для укрепления этих резервуаров предполагалась посадка гранатовых и тутовых деревьев [4, с. 247].

В последующем стали строиться нории – большие водоподъемные колеса. Они изготовлялись из дерева и бамбука. В конструкции обычно было десять больших спиц-трубок, которые зачерпывали воду, а затем выливали на участок поля. Ни человеческая, ни животная сила не нужны были для работы нории, что делало их незаменимым инструментом в сельском хозяйстве.

У крестьян начинают повсеместно появляться небольшие ручные черпальные мельницы. Они использовались для дренажа и осушения местности [5, с.337-338], однако были малоэффективны. В Сун создаются и более серьезные приспособления для поднятия воды – цепные водяные мельницы, их также называли «опрокидывающими». Конструкция состояла из деревянного коридора, двух зубчатых колёс и длинной цепи, к которой последовательно крепились деревянные пластины. Колеса располагались на двух краях мельницы, один из которых был опущен в воду. Для подачи воды прокапывался желоб, через который поднятая мельницей вода попадала на поля. Мельницу приводили в движение человеческой или животной силой, либо течением реки, от этого варьировалась конструкция [5, с. 339-343]. Эти технические новшества способствовали более активному введению в сельскохозяйственный оборот целинных земель на юге.

При дефиците земельного пространства использовалась даже поверхность озер. Строились специальные основания или каркасы прямоугольной формы из бревен, которые веревками закрепляли на суше. На бревнах формировали специальный слой почвы с засеянными рапсом и репой, которые очень хорошо уплотняли поверхность. На таких плавающих платформах выращивались различные влаголюбивые культуры. Поскольку плот поднимался и опускался вместе с уровнем воды, то урожаи имел гораздо большие шансы выжить при наводнениях [4, с.247].